Cada opción tiene su lugar. El problema es que muchas pymes eligen sin saber en qué se están metiendo a largo plazo.
Wix: fácil de empezar, difícil de escalar y de dejar
Es muy visual y rápido para arrancar, pero funciona con un modelo de suscripción de por vida: si dejas de pagar, tu web desaparece. Además, migrar de Wix a otra plataforma en el futuro es complicado, porque no exporta bien el diseño.
WordPress: potente, pero requiere mantenimiento
Es la opción más flexible del mercado, con miles de plugins. El inconveniente es que ese mismo ecosistema (plugins, temas, actualizaciones) necesita mantenimiento técnico constante para no volverse lento o vulnerable a fallos de seguridad.
Web a medida: control total, coste variable
Una web construida a medida (sin depender de un constructor tipo Wix ni de un CMS como WordPress) suele ser más rápida, más segura y más tuya, pero el precio depende enteramente de quién la haga.
La opción intermedia: precio fijo, sin dependencia técnica eterna
Servicios como Web SinDrama construyen webs a medida técnicamente sólidas, con un precio cerrado, sin las cuotas eternas de un Wix ni el mantenimiento técnico que exige WordPress.
No hay una opción "mejor" universal. Hay una opción mejor para lo que tu negocio necesita ahora mismo.